//Здравословни закуски за събота сутрин !

Здравословни закуски за събота сутрин !

Ето, че най-после е събота и е време за малко почивка. Може би повечето от нас използват съботите за малко по-дълъг сън и възстановяване от натоварената седмица. Това обаче не означава, че трябва да „нападаме“ така желаните мазни банички и други подобни тестени закуски. Ще ви предложим 3 здравословни закуски, които ще може да направите в хубавата събота сутрин.

Тиквички за закуска ? Защо не ?

Какво ще ви е необходимо :

  • 140 грама тиквички (настъргани)
  • 3 яйца
  • малко броколи
  • копър
  • 3 супени лъжици безглутеново брашно
  • 2 супени лъжици слънчогледово олио

Начин на приготвяне :

След като сте настъргали тиквичките ги отцедете от водата. Разбийте яйцата, след това добавете тиквичките, броколите, копъра и брашното. Разбъркайте добре всички съставки. Загрейте тигана и с помощта на лъжица оформете малки плоски топчета, които да изпържите. Може да го поръсите с останалия копър. Лично ние може да похапваме това и на закуска, и на обяд, и на вечеря. Стават  бързо, лесно и вкусно.

Чия с банан

Необходими продукти:

  • ½ чаша неподсладено бадемово мляко
  • 2 супени лъжици чия семена
  • 2 супени лъжици чист кленов сироп
  • ¼ чаена лъжичка ванилов екстракт
  • ¼ чаена лъжичка канела
  • нарязан банан
  •  нарязани печени фъстъци

Начин на приготвяне :

За тази рецепта ще е необходимо да се приготвите от вечерта. Сложете в купа бадемовото мляко (лично ние сме  използвали и други, не е толкова фатално ако използвате друго нискомаслено мляко). Прибавете  семената от чия, кленовия сироп, ваниловия екстракт и канелата. Покрийте и охладете за около 8 часа. Тоест може да приготвите тази закуска от вечерта и да я сложите в хладилника. На сутринта сложете половината от сместа в купичка, след това нарязани банани и фъстъци, отгоре останалата част от сместа и отгоре отново банан и фъстъци.

Бананови рулца

Необходимо продукти:

  • 2 супени лъжици  фъстъчено масло
  • 1 чаена лъжичка мед
  • 1 тортила от пълнозърнесто брашно
  • 1  банан

Начин на приготвяне :

Смесете фъстъченото масло и меда в купа. След това намажете с тази смес тортилата. Сложете банана върху тортилата и завийте.

 

Ако не може да намерите готова пълнозърнеста тортила може да си направите домашна такава. За нея ще ви трябват :

  • 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно от лимец
  • 1 бакпулвер
  • 1 с.л. олио
  • 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • 1/8 ч.ч. вода (ако е необходимо)
  • 1/4 с.л. сол

Приготвя се лесно : В купа се смесва брашното, бакпулвера и солта. Прибавя се олиото и киселото мляко. Ако тестото стане по-твърдо, може да добавите малко вода. Месите и готовото тесто оставяте за около 20 минути. След това разделяте на около 6 топчета и разточвате. След като направите готова тънка тортила, я слагате в силно нагорещен тиган. Запечете едната страна за около 40 секунда, след това обърнете. И сте готови ! Имате здравословни пълнозърнести тортили, които може да ги използвате за закуска или обяд.

Ако искате още здравословни и бързи закуски, може да видите тук.

 

2018-02-23T16:05:03+00:00

Leave A Comment